我国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 2021年1月19日，厦门市商场监督管理局网站发布2020年食物安全专项监督抽检信息（2020年第19期）。信息数据显现，该局安排对学校周边、火锅2个专项进行食物安全监督抽检501批次样品，不合格5批次。

  对监督抽检中发现的不合格食物，商场监督管理部门及时发动核对处置作业，催促食物出产经营主体实行法定责任当即采纳封存不合格食物，暂停运用不合格食物等办法操控食物安全危险，并依法予以查办。

  1、福建省厦门市海沧区滨湖北二路98-118号A182.A183厦门市海沧区龙坎侠餐厅收购的豆腐（购进日期：2020年11月12日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.527g/kg，标准规定为不得运用。查验组织为厦门海关技能中心。

  2、厦门市思明区莲前东路123号加州城市广场409、409-1单元厦门市思明区龙侠客餐厅收购的老豆腐（购进日期：2020年11月13日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.586g/kg，标准规定为不得运用。查验组织为厦门海关技能中心。

  3、福建省厦门市湖里区兴山路82号厦门市湖里区康桥裕发双语幼儿园收购的上海青（购进日期：2020年11月24日），啶虫脒检出值为1.3mg/kg，标准规定为≤1mg/kg。查验组织为厦门市产品质量监督查验院。

  4、福建省厦门市思明区前埔村前村社101号之二厦门市思明区鑫友客来便利店出售的标称新乡晋林食物有限公司出产的“华兴和及图形商标”关公素大刀肉（出产日期：2020年09月03日），菌落总数检出值为220000CFU/g、260000CFU/g、180000CFU/g、110000CFU/g、150000CFU/g，标准规定为n=5，c=1，m=104，M=105CFU/g。查验组织为厦门泓益检测有限公司。

  5、福建省厦门市思明区前埔村前村社101号之二厦门市思明区鑫友客来便利店出售的标称新乡晋林食物有限公司出产的“华兴和及图形商标”手撕素牛排（出产日期：2020年10月14日），菌落总数检出值为2100000、1300000CFU/g、310000CFU/g、350000CFU/g、290000CFU/g，标准规定为n=5，c=1，m=104，M=105CFU/g。查验组织为厦门泓益检测有限公司。

  附件1：食物安全监督抽检合格产品信息表（2020年第19期）.xlsx

  附件2：食物安全监督抽检不合格产品信息表（2020年第19期）.xlsx