春节最重要的和最令人期盼的，莫过于全家团聚的年夜饭了。想让家人吃饱吃好，好的蔬菜食材少不了。太空食品，推荐您了解一下!“真好吃，是小时候吃到的番茄味道”、“口感脆甜，没有被催熟的生涩感，这宇航蔬菜就是跟菜市场买的不一样啊!”……12月31日，中航汇购宜家健康产业集团(下称“中航健康产业集团”)2019年年会在许昌举办。北京神飞航天应用技术研究院副院长毛宏伟、河南省食品安全协会会长齐天生等参会。

  在现场赢得诸多赞誉的太空番茄，个头硕大，色彩均匀。据中航健康产业集团总裁王岗山介绍，除了太空番茄，中航种植的还有太空特大南瓜，“从播种到结瓜只需65～75天，单瓜重量在100～200公斤;航椒2号亩产在5000公斤左右;航茄1号亩产更是惊人，可超过1万公斤……我们还有太空长丝瓜，长成后可达2米;太空2号葫芦具有独特的鹤首、鹅首造型，观赏性很强。”

  据记者了解，航天蔬菜得益于航天科技的发展，具有安全，营养，高产，低残留等特点，深受消费者青睐。在中国航天科技快速的提升的当下，航天蔬菜项目于2017年引入河南，如今种植培养面积达数百亩。毛宏伟表示，航天育种须有雄厚的科学技术实力做后盾，拥有发射返回式航天器则是航天育种最基本的前提。太空育种起步于20世纪60年代，如今，世界上只有中国、美国和俄罗斯成功进行了卫星搭载太空育种。

  (图为中航汇购宜家健康产业集团在南阳布局的航天蔬菜基地收获航天特大南瓜)

  2003年4月，经国务院批准，国家发改委、财政部、国防科工委批复了农业部、中国航天科技集团联合编制的航天育种工程建设项目可行性研究报告，航天育种工程建设项目真正开始启动。因此近年来，中国在航天育种的数量方面，长期处在世界第一梯队。

  “民以食为天，食以安为先。”齐天生和记者说，航天农作物新品种具有高产、优质、高抗的特点，能直接提高农作物的亩产量，来提升农民收入。“转基因是外部基因植入到生物体或者植物体当中，而太空种子是在强辐射、高真空、微重力的情况下加速生长速度，快速实现变种，而没有外部基因的植入，是完全靠自身的一种变异，所以不存在转基因的问题，太空育种的食品是非常安全的，而且维生素C含量非常高。”

  “发展航天农业是功在国家、利在人民的长远大计，它将推动中国农业迈上一个新台阶，并为下一个世纪的农业发展奠定坚实的基础。”毛宏伟说。

  据悉，2017年，河南中航汇购宜家电子商务有限公司(中航汇购宜家健康产业集团前身)创立。迄今为止，该公司已在南阳淅川、社旗等地与当地商户签订了合作协议，布局了金河镇、后坡镇、荆紫关镇、石桥镇、兴隆镇等多个5～50亩不等面积的宇航蔬菜种植基地，种植了航豇2号、太空特大南瓜、航茄1号等11种食赏兼用蔬菜，带动当地近百户农户实现了就近创业、就业，有力助推了当地经济发展。首批航天蔬菜刚上市，即被消费者抢购一空。

  王岗山介绍，得益于航天科技的发展，宇航蔬菜正以“宇航蔬菜+”的方式拓展现代农业，其对接的立体化栽培、无土栽培、自动卷帘、自动喷灌、夜间补光、手机远程遥控等现代农业科学技术，正让有限的资源，源源不断地为众多购买的人生产出质优价廉的宇航蔬菜。届时，河南人、中国人的菜篮子将更为丰富。